指樹皮類藥材去除其栓皮，根及根莖類藥材去除其根皮，果實、種子類藥材去除果皮或種皮等。

指去除根的木質部和枯朽部分、種子的胚芽等。

傷水是指藥材吸水過多，成分流失的現象。

看水頭是指藥材在水處理過程中，要檢查其吸水量是否合適，其軟化程度是否符合切制要求。

下色是指某些藥材在浸泡時所含成分漸向水中擴散，致使浸泡液呈現一定色澤的現象。