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單項選擇題

一般來講，人的舌尖對（）味最敏感

A、甜味
B、咸味
C、酸味
D、苦味

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單項選擇題

味覺感受器就是（）

A.舌尖
B.味蕾
C.舌面
D.舌根

單項選擇題

下列不屬于對糖果糕點感官分析人員要求的一項是（）

A、身體健康
B、具超常敏感性
C、無明顯個人氣味
D、對產品無偏見

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