單項(xiàng)選擇題行政處罰中聽證程序的范圍是（）。

A.警告
B.行政拘留
C.勞動教養(yǎng)
D.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰


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3.單項(xiàng)選擇題有下列情形之一的，按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處（）

A、擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營地址、許可類別、備注項(xiàng)目的；
B、《餐飲服務(wù)許可證》超過有效期限但不從事餐飲服務(wù)的；
C、不使用以其他形式非法取得的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)的；
D、餐飲服務(wù)提供者違法受處罰的。

4.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，配備專職或者兼職（）。

A.食品安全管理人員
B.營養(yǎng)師
C.烹飪師
D.選料師