單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)氣氛包括（）過(guò)程。

A、烹調(diào)和進(jìn)食
B、喂食和進(jìn)食
C、啟發(fā)進(jìn)食和喂食
D、教育和進(jìn)食


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1.單項(xiàng)選擇題初乳中含有免疫因子，且（）。

A、呈黃色，堿性反應(yīng)
B、檸檬黃色，酸性反應(yīng)
C、呈黃色，酸性反應(yīng)
D、檸檬黃色，堿性反應(yīng)

2.單項(xiàng)選擇題嬰兒喂養(yǎng)不足會(huì)出現(xiàn)哪些癥狀（）。

A、便秘、入睡困難、增重不足等
B、便秘、煩躁不安、厭食等
C、入睡困難、拒絕進(jìn)食、體重不增等
D、不停的哭鬧、增重不足、拒絕進(jìn)食等

3.單項(xiàng)選擇題如何區(qū)別溢奶和嘔吐（）。

A、溢奶是自然現(xiàn)象，嘔吐是由疾病引起的
B、有少量的奶從口中流出是溢奶，有少量的食物從口中吐出是嘔吐
C、喂奶后時(shí)間不長(zhǎng)有少量奶流出為溢奶，喂奶后一定時(shí)間嬰兒吐出大量的奶為嘔吐
D、有少量的奶溢出為嘔吐，進(jìn)食后吐出大量的食物為溢奶

4.單項(xiàng)選擇題吃泥糊狀食物是每個(gè)嬰兒必須經(jīng)歷的時(shí)期，泥糊狀食品對(duì)嬰兒發(fā)育的作用描述不正確的是（）。

A、補(bǔ)充奶量的不足
B、調(diào)節(jié)食物品種
C、促進(jìn)咀嚼功能的發(fā)育
D、增強(qiáng)嬰兒的免疫力

5.單項(xiàng)選擇題造成嬰兒食物過(guò)敏的主要原因是（）。

A、嬰兒發(fā)育遲緩
B、嬰兒身體功能發(fā)育遲緩
C、嬰兒體內(nèi)某種蛋白質(zhì)功能發(fā)育遲緩
D、嬰兒體內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變異

6.單項(xiàng)選擇題預(yù)防嬰兒食物過(guò)敏最好的方法（）。

A、選擇混合喂養(yǎng)
B、選擇母乳喂養(yǎng)
C、選擇人工喂養(yǎng)
D、注意添加輔助食品

7.單項(xiàng)選擇題添加泥糊狀食品應(yīng)本著（）的原則。

A、掌握一定的量
B、由少到多
C、由粗到細(xì)
D、適時(shí)適量

8.單項(xiàng)選擇題給嬰兒添加輔食盡量避開(kāi)（）。

A、炎熱的夏天
B、寒冷的冬天
C、易過(guò)敏的春天
D、秋天

9.單項(xiàng)選擇題保存消毒液時(shí)，不要放在直接日曬的地方或（）。

A、溫度較高的地方
B、溫度較低的地方
C、低處
D、不通風(fēng)的地方

10.單項(xiàng)選擇題四具的清洗影響著嬰兒的（）。

A、食欲
B、動(dòng)作技能
C、社會(huì)交往
D、健康成長(zhǎng)