單項選擇題采用鉬蘭法測定食物中的磷時，生成的亮蘭色配合物——鉬蘭在多少nm處有最大吸收（）。
A．550nm
B．660nm
C．410nm
D．450nm
E．620nm
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1.單項選擇題在國標法中，維生素A的測定采用高效液相色譜C18反相柱分離，紫外檢測器檢測，用什么方法定量（）。
A.外標法
B.內(nèi)標法
C.標準加入法
D.歸一化法
E.以上都不對
2.單項選擇題采用直接滴定法（GB5009.7-85）測定食品中還原糖的含量，是在加熱條件下，直接滴定標定過的（）。
A．堿性酒石酸鉀液
B．中性酒石酸銅液
C．堿性酒石酸銅液
D．酸性酒石酸銅液
E．堿性酒石酸鈉液
3.單項選擇題一個分析方法的準確度是指對一個樣品所得一組分析結(jié)果的平均值與真值之間的差數(shù)，一個食物樣品某種營養(yǎng)素真值含量往往不知，所以須用什么表示分析方法的準確度（）。
A．可信度
B．精密度
C．回收率
D．重現(xiàn)性
E．相對標準偏差
4.單項選擇題測定食品中的汞，用強酸進行回流消化，除硫酸，硝酸外，也可以用高氯酸嗎（）。
A.可以用
B.只能限制量不大于1.0mL
C.加高氯酸消化放置過夜
D.與硝酸配合用
E.禁用，因生成HgCl2
5.單項選擇題測定食品中的鉻，樣品消化可用高壓消解罐，也可用電熱板低溫消化，消化用的酸為（）。
A．硫酸和高氯酸
B．硫酸、硝酸、高氯酸
C．過氧化氫和高氯酸
D．高氯酸
E．硫酸、硝酸
最新試題
常見的微量物證有（）
題型：多項選擇題
有色纖維上的染料提取液可以利用（）方法檢驗。
題型：多項選擇題
油脂物證的實驗室提取方法有（）
題型：多項選擇題
水溶性被機體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進入體內(nèi)的途徑有（）
題型：多項選擇題
海洛因通過抑制人體自然產(chǎn)生（）從而使人產(chǎn)生對海洛因的依賴性。
題型：多項選擇題
按同一認定客體的檢驗依據(jù)分類，物證同一認定有以下幾種（）
題型：多項選擇題
在微量物證檢驗中，熱分析技術(shù)主要用于對（）等物證的檢驗。
題型：多項選擇題
（）毒物中毒致死血液呈醬色不凝。
題型：多項選擇題
物證技術(shù)中的物理檢驗法，通常是指在不改變物證性質(zhì)的前提下，對物證屬性、特征進行檢驗的方法。大體有（）幾類。
題型：多項選擇題
馬改氏試驗現(xiàn)場快速檢驗方法，如果有紫色出現(xiàn)，可能有（）
題型：多項選擇題