單項選擇題以下哪一種酶能夠分解乳脂肪產(chǎn)生丁酸和其它脂肪酸類，使牛乳產(chǎn)生脂肪分解臭和苦味()。
A、磷酸酶
B、解脂酶
C、過氧化酶
D、還原酶
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1.單項選擇題滴定分析法要求相對誤差為±0.1%，若稱取試樣的絕對誤差為±0.0002克，則一般至少稱取試樣為（）。
A、0.1克
B、0.2克
C、0.3克
D、0.4克
2.單項選擇題滴定反應(yīng)的類型通常分成酸堿滴定、絡(luò)合滴定、氧化還原滴定及（）四大類型。
A、沉淀滴定
B、氧化滴定
C、中和滴定
D、間接滴定
3.單項選擇題當(dāng)牛乳電導(dǎo)率超出（）時，該牛為病牛。
A、0.004歐姆
B、0.005歐姆
C、0.006歐姆
D、0.007歐姆
4.單項選擇題亞硝酸鹽及硝酸鹽檢測統(tǒng)一要求：玻璃纖維長度（）。
A、2-3mm
B、1-2cm
C、2-3cm
D、1-2mm
5.單項選擇題從乳房分泌出來的牛奶是天然的分散體系。其物理構(gòu)造大致分為（）。
A、脂溶性部分和水溶性部分
B、水溶性部分和脂溶性部分
C、水溶性部分和膠體部分
D、脂溶性部分和膠體部分
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機(jī)織物組織結(jié)構(gòu)包括（）
題型：多項選擇題
苯丙胺類毒品包括（）
題型：多項選擇題
在氣相色譜分析中，柱溫主要影響（），從而通過影響柱選擇性、柱效來影響分離度和分析時間
題型：多項選擇題
水溶性毒物（如亞硝酸鹽）分離方法一般采用（）
題型：多項選擇題
脫水法沉淀蛋白的原理是因為蛋白質(zhì)表面有一層水化膜，如能將其水化膜中的水奪出，蛋白質(zhì)就會凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機(jī)溶劑是（）
題型：多項選擇題
砷化合物中毒癥狀有（）
題型：多項選擇題
下列屬于三環(huán)抗抑郁藥物的是（）
題型：多項選擇題
色譜分析集分離與檢測于一體，是重要的物質(zhì)分析手段。按固定相和流動相物態(tài)分類，色譜分析可分為（）
題型：多項選擇題
氨基甲酸酯類農(nóng)藥常見的有（）
題型：多項選擇題
有色纖維上的染料提取液可以利用（）方法檢驗。
題型：多項選擇題