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填空題兒童基礎(chǔ)代謝率較成人約高出10％～15％，基礎(chǔ)代謝約總熱量的50%。嬰幼兒腦消耗的熱量約占總熱量的（）.

1.填空題營(yíng)養(yǎng)素一般分為六類，即蛋白質(zhì)、脂類、（）、礦物質(zhì)、水和維生素。

2.填空題在身長(zhǎng)和體重的評(píng)價(jià)中，（）是反映小兒近期生長(zhǎng)狀況最為靈敏的指標(biāo)，身長(zhǎng)則主要反映遠(yuǎn)期的生長(zhǎng)情況.

3.填空題如果年齡別身長(zhǎng)和身長(zhǎng)別體重均低于正常，則為嚴(yán)重（）。

4.填空題生理功能指標(biāo)常用的有：握力和背肌力，為骨骼肌肉的基本指標(biāo)；肺活量，為呼吸系統(tǒng)的基本指標(biāo)；（）和血壓，為心血管系統(tǒng)的基本指標(biāo).

5.填空題出生時(shí)新生兒的頭圍大于胸圍。，到小兒1歲左右，胸圍才趕上頭圍。若小兒超過(guò)1歲半，（）仍小于頭圍，則說(shuō)明發(fā)育不良.

6.填空題最重要和常用的形態(tài)指標(biāo)（）和體重。

7.填空題神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是大腦，在胎兒時(shí)期和出生后發(fā)育一直是領(lǐng)先的，淋巴系統(tǒng)的發(fā)育在生后特別迅速，（）歲以后遂后退化。生殖系統(tǒng)在兒童時(shí)期幾乎沒(méi)有什麼發(fā)展，到青春期才有發(fā)育.

8.填空題胎兒時(shí)期身長(zhǎng)、體重的增長(zhǎng)在一生中是（）的階段。

9.填空題生長(zhǎng)發(fā)育包括（）和心理精神的發(fā)育兩部分。

10.填空題中樞神經(jīng)系統(tǒng)只能利用體內(nèi)葡萄糖氧化產(chǎn)生的能量，所以對(duì)（）十分敏感.