果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當年對營養(yǎng)的需求，又必須考慮對次年有何影響。

樹干的涂白時期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時都可進行，不能太早或太晚。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

果樹進行人工輔助授粉，一般以花朵開放當天的上午柱頭新鮮濕潤時的授粉效果最好。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

果樹整形修剪技術是培養(yǎng)果樹在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔負合理的樹體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹體結構。

化學藥劑疏花疏果應特別注意藥劑的使用濃度、時間和次數(shù)。

修剪是調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進營養(yǎng)生長。

套袋栽培的套袋時期應在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進行。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。