多項(xiàng)選擇題中國(guó)茶文化的核心是（）。

A.茶經(jīng)
B.茶藝
C.茶德
D.茶道
E.茶事


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1.多項(xiàng)選擇題綠茶的基本工藝流程分為（）。

A.萎凋
B.殺青
C.揉捻
D.發(fā)酵
E.干燥

2.多項(xiàng)選擇題根據(jù)其形狀命名的茶葉有（）。

A.蘭花茶
B.雀舌
C.碧螺春
D.竹葉青
E.蒼山雪綠

3.多項(xiàng)選擇題制作大曲酒的主要原料有（）。

A.小麥
B.大麥
C.碗豆
D.高粱
E.小米

4.多項(xiàng)選擇題茶葉提神主要是茶葉中的（）的作用。

A.氨基酸
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.咖啡堿
E.黃烷醇類(lèi)化合物

5.多項(xiàng)選擇題我國(guó)烏龍茶的主要產(chǎn)地是（）。

A.云南
B.四川
C.福建
D.廣東
E.臺(tái)灣