羊毛是皮膚衍生物，是由真皮層中的毛囊原始體發(fā)育而成的。

非降解蛋白質(zhì)

生皮的防腐主要包括哪幾種（）

羊毛光澤的強(qiáng)弱與鱗片的形狀、數(shù)目、排列和在毛干的覆蓋情況有密切的關(guān)系。

屠宰前肥育是增加羊肉生產(chǎn)，改善羊肉品質(zhì)的重要措施。

從山羊身上梳下的絨毛叫原毛，帶有1-5%的粗毛。

為滿足羊毛生長的需要，提高羊毛產(chǎn)量，改善羊毛品質(zhì)，在羊日糧干物質(zhì)中，N-S比例保持在1：5~10為宜。

羊的純種繁育目的是增加品種內(nèi)羊只數(shù)量，繼續(xù)提高品種質(zhì)量。

羊毛的饑餓痕

無髓毛的細(xì)度與強(qiáng)伸度的關(guān)系較密切，羊毛纖維直徑與強(qiáng)伸度呈正比，即纖維越粗，絕對強(qiáng)度，伸度愈大。