單項(xiàng)選擇題適用于制作餅干的糕點(diǎn)的是（）。

A.強(qiáng)筋小麥
B.軟質(zhì)小麥
C.中筋小麥
D.弱筋小麥


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1.單項(xiàng)選擇題經(jīng)濟(jì)系數(shù)最高的作物是（）。

A.禾谷類(lèi)作物
B.油料作物
C.豆類(lèi)作物
D.薯類(lèi)作物

2.單項(xiàng)選擇題短日照作物南種北引時(shí)（）。

A.營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短，開(kāi)花結(jié)實(shí)提前
B.營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期與原產(chǎn)地一樣
C.營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短，開(kāi)花結(jié)實(shí)延遲
D.營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)實(shí)推遲

4.單項(xiàng)選擇題小麥成熟期間各個(gè)綠色器官進(jìn)行光合作用相對(duì)能力最大的器官是（）。

A.倒2葉
B.倒3、倒4葉
C.旗葉和倒2葉
D.穗部

5.單項(xiàng)選擇題單位葉面積在單位時(shí)間內(nèi)干物質(zhì)增量，用下式表示（）。

A.（1/W）（dw/dt）
B.（1/A）•（dw/dt）•
C.（1/L）（dw/dt）
D.（L/W）•