單項(xiàng)選擇題真空蒸發(fā)系統(tǒng)中的不凝性氣體來(lái)自于（）。
A.料液
B.加熱蒸汽
C.冷卻水
D.A和C
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1.單項(xiàng)選擇題需要預(yù)熱到接觸沸點(diǎn)進(jìn)料的蒸發(fā)器有（）。
A.降膜式
B.升膜式
C.強(qiáng)制循環(huán)式
D.A和B
2.單項(xiàng)選擇題升膜式蒸發(fā)器一般采用（）流方式加熱。
A.順
B.逆
C.混
D.錯(cuò)
3.單項(xiàng)選擇題加熱管內(nèi)徑為40mm的升膜式蒸發(fā)器，其高度至少有（）m。
A.4
B.6
C.8
D.20
4.單項(xiàng)選擇題降膜式蒸發(fā)器出口處的二次蒸汽速度約有（）m/s。
A.10
B.50
C.150
D.300
5.單項(xiàng)選擇題下列幾種真空裝置中，（）產(chǎn)生的真空度最易受季節(jié)影響。
A.蒸汽噴射泵
B.水力噴射泵
C.干式真空泵
D.水環(huán)真空泵
最新試題
下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于振動(dòng)篩的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）
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風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
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下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）
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以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過(guò)增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來(lái)提高殺菌效果。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于軸向式攪拌器的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列可以用真空冷卻的食品是（）
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下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題