單項選擇題滴滴涕的靶器官（）。
A.腦
B.唾液腺
C.骨骼肌
D.中樞神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟
E.腎臟
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1.單項選擇題肉制品中的有機氯農(nóng)藥主要來源于（）。
A.工業(yè)三廢污染
B.飼草種植中農(nóng)藥殘留
C.畜禽養(yǎng)殖中獸藥、飼料添加劑殘留
D.食品加工中摻雜摻假
E.食品加工中添加劑使用
2.單項選擇題雞蛋、鴨蛋中的蘇丹紅殘留來源于（）。
A.工業(yè)三廢污染
B.飼草種植中農(nóng)藥殘留
C.畜禽養(yǎng)殖中獸藥、飼料添加劑殘留
D.食品加工中摻雜摻假
E.食品加工中添加劑使用
3.單項選擇題牛乳中的三聚氰胺主要來源于（）。
A.工業(yè)三廢污染
B.飼草種植中農(nóng)藥殘留
C.畜禽養(yǎng)殖中獸藥、飼料添加劑殘留
D.食品加工中摻雜摻假
E.食品加工中添加劑使用
4.單項選擇題主要損害牙齒和骨骼的是（）。
A.汞中毒
B.鉛中毒
C.鎘中毒
D.砷中毒
E.氟中毒
5.單項選擇題一男孩食用熟醬鹵肉后，發(fā)生惡心、頭痛、頭暈，繼而出現(xiàn)嘔吐、寒戰(zhàn)、面色蒼白、腹痛、腹瀉，體溫升高至39℃。糞便為黃綠色水樣，有惡臭。選出受污染食物中最可能的病原菌是（）。
A.沙門氏菌
B.葡萄球菌
C.李斯特菌
D.肉毒梭菌
E.大腸埃希氏菌
最新試題
在無規(guī)定動物疫病區(qū)動物檢疫中，對進(jìn)入無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物及產(chǎn)品實施（）檢疫。
題型：填空題
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)有（）
題型：單項選擇題
環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、（）、（）、（）和災(zāi)害擴大性是環(huán)境的基本特性。
題型：填空題
關(guān)于衛(wèi)生安全防護(hù)要求基本防護(hù)說法正確的有（）
題型：單項選擇題
生物熱消毒法可以殺滅傳染性病原有（）
題型：單項選擇題
動物性食品在加工過程中的污染屬于（）
題型：單項選擇題
墊料的無害化處理方法不包括（）
題型：單項選擇題
不屬于蛋腐敗變質(zhì)的類型是（）
題型：單項選擇題
家畜精液微生物學(xué)檢驗方法包括（）和（）。
題型：填空題
動物檢疫的免疫學(xué)方法主要是（）。
題型：填空題