單項選擇題在國標(biāo)法中，食物中的胡蘿卜素含量采用的測定方法是

A.高效液相色譜法 
B.熒光法 
C.紙層析法 
D.柱層析法 
E.氣相色譜法 


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1.單項選擇題測定生活飲用水中的氯仿、四氯化碳等有機鹵化物，國標(biāo)法規(guī)定用氣相色譜法，須采用的檢測器是

A.電子捕獲檢測器 
B.火焰光度檢測器 
C.熱導(dǎo)檢測器 
D.氫火焰離子化檢測器 
E.氮磷檢測器 

2.單項選擇題用氫化物原子熒光光譜法測鉛，將鉛變?yōu)閾]發(fā)性的氫化物的是

A.鋅粒加酸 
B.硼氫化鈉或硼氫化鉀 
C.氫氧化鈉 
D.金屬鈉加水 
E.純氫 

3.單項選擇題國標(biāo)法規(guī)定測定味精中的氨基酸成分有兩種方法，第一種方法是

A.酸滴定法 
B.酸度計法 
C.氧化還原法 
D.中和法 
E.旋光計法 

4.單項選擇題砷斑法測定砷的原理中，最后進行比色定量時，生成的化合物的顏色

A.紅色 
B.橙色 
C.綠色 
D.藍(lán)色 
E.黑色 

5.單項選擇題在空氣中以氣態(tài)存在的物質(zhì)是

A.鉛 
B.一氧化碳 
C.鉻 
D.乙醇 
E.香煙