單項選擇題部分細(xì)菌性食物中毒的發(fā)病機(jī)制與腸毒素有關(guān),但不包括()

A.大腸埃希菌
B.蠟樣芽孢桿菌
C.金葡菌
D.變形桿菌
E.沙門菌屬


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1.單項選擇題關(guān)于細(xì)菌性食物中毒的發(fā)病機(jī)制與病理,錯誤的是()

A.細(xì)菌在食物中大量繁殖,產(chǎn)生毒素是發(fā)生食物中毒的基本條件
B.病情輕重與進(jìn)食的被污染的食物量關(guān)系密切
C.胃腸道常有充血、糜爛、潰瘍等嚴(yán)重病變
D.由于發(fā)病后吐瀉癥狀顯著,細(xì)菌及其毒素大多被迅速排出體外,故少有敗血癥發(fā)生
E.據(jù)致病菌不同,可分為感染性和毒素性食物中毒

2.單項選擇題神經(jīng)型食物中毒的病原體為()

A.陰溝桿菌
B.副大腸埃希菌
C.蠟樣芽胞桿菌
D.肉毒桿菌
E.病牛沙門菌

3.單項選擇題引起副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品是()

A.奶制品
B.海產(chǎn)品
C.豆制品
D.剩飯
E.肉制品

4.單項選擇題細(xì)菌性食物中毒發(fā)生的先決條件是()

A.有傳染源
B.有傳播途徑
C.機(jī)體抵抗力力降低
D.夏秋季節(jié),氣溫較高
E.細(xì)菌在被污染的食物中大量繁殖并產(chǎn)生大量毒素

5.單項選擇題何種細(xì)菌可引起“神奈川”現(xiàn)象()

A.副溶血弧菌
B.變形桿菌
C.葡萄球菌
D.沙門菌
E.蠟樣芽胞桿菌