單項選擇題早茶服務(wù)中,服務(wù)員根據(jù)客人的要求填寫點心卡,記上臺號、茶位,簽上()。

A.服務(wù)員姓名
B.時間
C.餐廳名稱
D.主管姓名


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3.單項選擇題簽字儀式的流程是()。

A.簽字儀式正式開始→簽約人交換合同文本→正式簽署合同文本→飲香檳酒
B.簽字儀式正式開始→正式簽署合同文本→交換正式簽署的合同文本→飲香檳酒
C.簽字儀式正式開始→飲香檳酒→正式簽署合同文本→交換正式簽署的合同文本
D.飲香檳酒→簽字儀式正式開始→簽約人交換合同文本→正式簽署合同文本

4.單項選擇題在宴請活動前幾天,對已確認(rèn)的宴會需要填寫()。

A.宴會預(yù)訂單
B.宴會合同書
C.宴會通知單
D.宴會變更通知單

5.單項選擇題以下不屬于歐陸式早餐的是()。

A.咖啡、茶或可可
B.果汁、蔬菜汁
C.面包配黃油或果醬
D.冷或熱的谷物,如玉米片、燕麥粥