過濾操作過程的四個操作步驟按順序應為（）

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

冷凍冷藏最基礎的設備是（）。

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

下列可以用真空冷卻的食品是（）

關于振動篩的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

下列屬于軸向式攪拌器的是（）

不屬于超微粉碎機械的是（）

餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。

下列屬于厭氣型生物反應器的是（）