單項(xiàng)選擇題食物若由于烹飪方式不當(dāng),食用后會(huì)對(duì)人體健康造成危害。燒焦了的魚、肉不宜再食用,因其中含有下列哪種物質(zhì),該物質(zhì)對(duì)人體有極強(qiáng)的致癌作用。()

A.苯并芘
B.二噁英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺


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1.單項(xiàng)選擇題選購(gòu)食品應(yīng)注意下列哪些事項(xiàng)()

A.是否有“QS”標(biāo)志
B.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
C.包裝是否完好或漲袋現(xiàn)象
D.以上均正確

3.單項(xiàng)選擇題為什么飯后不宜馬上進(jìn)行劇烈活動(dòng)?()

A.影響胃腸正常消化
B.可引起腹痛、惡心、嘔吐等
C.引起胃病
D.以上都是

4.單項(xiàng)選擇題經(jīng)常少吃晚餐將會(huì)影響學(xué)生什么?()

A.影響晚上復(fù)習(xí)效果
B.影響睡眠質(zhì)量
C.容易引起胃潰瘍
D.影響生長(zhǎng)發(fā)育

5.單項(xiàng)選擇題學(xué)生在考試期間哪樣的膳食組合較為合理?()

A.優(yōu)質(zhì)蛋白和高脂肪的膳食
B.優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素豐富的膳食
C.優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素豐富的膳食
D.優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富碳水化合物的膳食

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