填空題碟式離心機(jī)的進(jìn)液口設(shè)在（）。 出料口設(shè)在（）。碟式離心機(jī)結(jié)構(gòu)主要由（）、（）、（）、（）、（）、（）等構(gòu)成。碟片呈（），錐頂角為（），每片厚度（），直徑一般為（），轉(zhuǎn)速一般為（）。
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下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。
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高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。
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低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
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實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
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不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）
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關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）
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分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。
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過(guò)濾操作過(guò)程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題