單項選擇題（）組織制定國家食品安全事故應急預案。
A.衛(wèi)生部
B.質(zhì)檢總局
C.國務院
D.工商總局
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1.單項選擇題食品出廠檢驗記錄應當真實，保存期限不得少于（）年。
A.2
B.3
C.5
D.10
2.單項選擇題違反《食品安全法》規(guī)定，受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起（）年內(nèi)不得從事食品檢驗工作。
A.3
B.5
C.10
D.15
3.單項選擇題違反《食品安全法》規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處（ ） 罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額（）罰款。
A.二千元以上五萬元以下、二倍以上五倍以下
B.五千元以上十萬元以下、五倍以上十倍以下
C.二千元以上五萬元以下、五倍以上十倍以下
D.五千元以上十萬元以下、十倍以上二十倍以下
4.單項選擇題生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款（）倍的賠償金。
A.2
B.3
C.5
D.10
5.單項選擇題違反《食品安全法》規(guī)定，集中交易市場的開辦者、柜臺出租者、展銷會的舉辦者允許未取得許可的食品經(jīng)營者進入市場銷售食品，或者未履行檢查、報告等義務的，由有關主管部門按照各自職責分工，處（）罰款；造成嚴重后果的，責令停業(yè)，由原發(fā)證部門吊銷許可證。
A.二千元以上五萬元以下
B.五千元以上五萬元以下
C.一萬元以上五萬元以下
D.五萬元以下
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