是一類加在青飼料中防止青飼料霉變、酸敗、腐爛，以保障青飼料良好的適口性和營養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)。

指使飼料和添加劑保持良好的流散性，防止結(jié)塊的物質(zhì)。

飼料生產(chǎn)過程中，為了使飼料成形而加入的一類物質(zhì)。

指飼料加工過程中為改善飼料性狀（飼料的形狀、飼料的混合程度、飼料的軟化狀態(tài)等）而添加的物質(zhì)。

能阻止或延遲飼料氧化，提高飼料穩(wěn)定性和延長(zhǎng)貯存期的物質(zhì)。