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名詞解釋飼料添加劑學(xué)

是研究飼料添加劑性質(zhì)及其對(duì)動(dòng)物生命活動(dòng)和生產(chǎn)作用規(guī)律的科學(xué)。

1.問(wèn)答題試述作為有效地抗氧化劑應(yīng)符合哪些標(biāo)準(zhǔn)和條件

2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述益生菌的類型

3.問(wèn)答題原料的接受方式

（1）人工搬運(yùn)：小型預(yù)混料廠
（2）機(jī)械接受：大型預(yù)混料廠采用人工搬運(yùn)和機(jī)械接受相結(jié)合

4.問(wèn)答題使用抗應(yīng)激添加劑應(yīng)注意哪些問(wèn)題？

5.問(wèn)答題混合機(jī)的混合方式有？

剪切混合、對(duì)流混合、擴(kuò)散混合、沖擊混合、粉碎混合

6.填空題一般要求混合均勻度的變異系數(shù)不超過(guò)（）

7.問(wèn)答題試述影響寡糖使用效果的因素

（1）寡糖的種類
（2）寡糖的添加量
（3）寡糖與抗生素及益生菌的協(xié)同作
（4）動(dòng)物種類
（5）飼養(yǎng)環(huán)境

8.問(wèn)答題影響益生素有效性的因素？

9.名詞解釋維生素添加劑

是根據(jù)畜牧生產(chǎn)上使用要求而制成的維生素化合物或混合物質(zhì)。

10.問(wèn)答題影響著色劑著色效果的因素（重點(diǎn)）

1）日糧中的葉黃素質(zhì)與量；
2）色素本身的構(gòu)型；
3）日糧抗氧化劑；
4）日糧鈣水平；
5）日糧組成；
6）其他因素

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