單項選擇題蔗糖是由葡萄糖和（）脫水縮合而成的雙糖。
A.果糖
B.葡萄糖
C.乳糖
D.半乳糖
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1.單項選擇題糖類是膳食中供給量的主要來源，占人體所需要總能量的（）。
A.60-70%
B.50-60%
C.40-50%
D.35-40%
2.單項選擇題糖類是實際需要量因人而異，一般成年人每天需要（）。
A.200-300g
B.200-250g
C.300-400g
D.400-500g
3.單項選擇題人體所需的（）主要營養(yǎng)素。
A.八大
B.七大
C.六大
D.五大
4.單項選擇題營養(yǎng)素是指（）中所含有，能保障人體生長發(fā)育。
A.糧食
B.水果
C.動植物
D.食物
5.單項選擇題愛國主義就是指人們對自己所出生的民族、民族發(fā)源地，民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)和文化等深深熱愛的一種（）。
A.思想
B.行為
C.表現(xiàn)
D.感情
6.單項選擇題“樂業(yè)”，就是以主人翁的姿態(tài)，熱愛旅游事業(yè)，樂于為廣大旅游者服務，并且以做好本職工作作為自己最大的快樂，即（）。
A.職業(yè)道德感
B.職業(yè)榮譽感
C.職業(yè)幸福感
D.職業(yè)優(yōu)越感
7.單項選擇題“敬業(yè)”，就是以主人翁的姿態(tài)、熱愛旅游事業(yè)，樂于為廣大旅游者服務，并且以做好本職工作作為自己最大的快樂，即（）。
A.職業(yè)道德感
B.職業(yè)榮譽感
C.職業(yè)幸福感
D.職業(yè)優(yōu)越感
8.單項選擇題職業(yè)理想是人們對某種職業(yè)、工種或部門的向往，是一種同自己的奮斗目標相聯(lián)系的有實現(xiàn)可能的（）。
A.目標
B.思想
C.目的
D.想象
9.單項選擇題服務員是通過為旅游者提供各種服務、設施和物品來滿足人們的精神消費、（）消費以及物質消費的重要。
A.文化
B.環(huán)境
C.生理
D.娛樂
10.單項選擇題熱愛本職工作，是一切職業(yè)道德最基本的（）。
A.道德修養(yǎng)
B.道德原則
C.道德標準
D.道德規(guī)范