以下不屬于油脂分提方法的是（）

以下關(guān)于脂肪氧化說法，正確的是（）

綠色植物采用的護(hù)綠措施，錯誤的是（）

以下幾種維生素，還原性最強(qiáng)的是（）

以下關(guān)于花青素的說法，正確的是（）

以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（）

以下幾種物質(zhì)是酸味標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的是（）

氨基酸可以吸收什么光（）

以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）

香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質(zhì)使香腸呈綠色（）