肉用指數(shù)（BPI）指的是平均成年活重（kg）與體高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值為（）。

常見肉?！褒R口”的年齡為（）。

毛色基本為白色的肉用牛品種是（）。

應(yīng)用母女對比法，母女差越大，說明公牛品質(zhì)越好。

下列牛品種中含有瘤牛血統(tǒng)的是（）。

妊娠母牛血夜中透明質(zhì)酸酶的含量較低，不能作抗原制作透明質(zhì)酸抗血清。

成母牛在胎天數(shù)262天發(fā)生產(chǎn)犢，應(yīng)錄為（）

原產(chǎn)于意大利，毛色為淺灰色或白色，肉用性能好的牛是（）。

下列品種中，原產(chǎn)于英國的中小型肉牛品種為（）。

牛場設(shè)計與建造中，哪一個是輔助性建筑？（）