食物中可以被人體吸收利用的各類營養(yǎng)物質(zhì)叫營養(yǎng)素。
可以發(fā)現(xiàn)ABO血型鑒定的錯誤;可以發(fā)現(xiàn)不規(guī)則凝素;可以發(fā)現(xiàn)其他血型抗體。
脂肪是油和脂的總稱,也就是人們通常說的油脂,它是人體組織細(xì)胞的一個重要組成成分。