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每日一練
章節(jié)練習(xí)
中級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食物安全不定項(xiàng)選擇每日一練(2019.05.12)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展，目前，“食物安全”的含義包括了()等幾個(gè)大的方面。
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2.名詞解釋
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
參考答案：
動(dòng)物性產(chǎn)品，植物性產(chǎn)品與食用菌產(chǎn)品及他們的加工制品，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程與終端產(chǎn)品經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)與衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家或有...
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3.名詞解釋
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品
參考答案：
是指產(chǎn)地環(huán)境，生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書(shū)并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的加工或初...
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4
HACCP認(rèn)證是指（）。
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5
我國(guó)從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的法律法規(guī)不包括（）。
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