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商場(chǎng)知識(shí)百貨商場(chǎng)問答題每日一練(2019.04.29)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題色拉油有哪些優(yōu)點(diǎn)？

參考答案：不含黃曲霉素，不含膽固醇，含豐富的維生素E及高度不飽和脂肪，品質(zhì)衛(wèi)生，營養(yǎng)豐富。

2.問答題枸杞的特點(diǎn)及食用方法有哪些？

參考答案：枸杞尤以寧夏枸杞最為出名，素以“紅寶”而馳名中外，內(nèi)含枸杞多糖，18種氨基酸等多種微量元素，具有...

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3.問答題簡述有機(jī)棉特點(diǎn)？

參考答案：

透氣性佳，吸汗快干，不黏不膩，也不會(huì)產(chǎn)生靜電。

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4.問答題茶葉主要有哪幾類及其驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)？

參考答案：花茶、紅茶、綠茶、緊壓茶、烏龍茶
驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：食品本身應(yīng)標(biāo)注儀器的名稱，配料表（只限花茶）凈含量制造者的名稱和地...

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5.問答題簡述羊絨衫的保存方式？

參考答案：

折疊平鋪，放入干燥劑或防蟲劑，防止蟲蛀

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