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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.11)

來源：考試資料網(wǎng)

1 有關(guān)蛋白質(zhì)變性的敘述，錯(cuò)誤的是（）

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2 下列有關(guān)Hb的敘述哪項(xiàng)不正確（）

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3 別構(gòu)蛋白質(zhì)常具有（）

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4 蛋白質(zhì)變性時(shí)，不受影響的結(jié)構(gòu)是（）

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5 維系蛋白質(zhì)分子中，α螺旋的化學(xué)鍵是（）

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